深圳新聞網(wǎng)2019年10月21日訊 2019年10月18日,麥當勞中國在一年一度的“麥麥全席”上宣布開(kāi)心樂(lè )園餐重磅升級:由三件套升級為四件套,增加了蔬果的選擇及比重,以提供更豐富、更均衡的膳食。麥當勞中國還宣布與華特迪士尼公司強強聯(lián)手,開(kāi)啟2019年至2025年的合作,每年推出以迪士尼電影為主題的開(kāi)心樂(lè )園餐,為兒童帶來(lái)更多驚喜與歡樂(lè )。
麥當勞中國董事會(huì )主席張懿宸先生(右三)、麥當勞中國首席執行官張家茵女士(左三)、麥當勞叔叔(右二)、奶昔大哥(右一)、大鳥(niǎo)姐姐(左一)、漢堡神偷(左二),為“麥麥全席”開(kāi)席
開(kāi)心樂(lè )園餐1979年誕生于美國,40年來(lái)為全球無(wú)數家庭帶來(lái)歡樂(lè )的美味時(shí)光。麥當勞中國首席執行官張家茵表示:“1990年,開(kāi)心樂(lè )園餐隨第一家麥當勞餐廳來(lái)到中國內地。2018年,我們共售出超過(guò)2700萬(wàn)份開(kāi)心樂(lè )園餐,其中包括逾1600萬(wàn)份牛奶,以及逾570萬(wàn)份蔬果。如今,大健康已成為國家戰略,而兒童是國家的未來(lái)。為了貫徹我們一直以來(lái)對兒童福祉的承諾,今天我們宣布對開(kāi)心樂(lè )園餐進(jìn)行營(yíng)養、責任、歡樂(lè )三方面的重磅升級?！?/p>
麥當勞中國首席執行官張家茵女士宣布開(kāi)心樂(lè )園餐重磅升級
營(yíng)養升級
在確保產(chǎn)品美味與質(zhì)量的前提下,麥當勞一直致力于實(shí)現更少鹽、更好油、更多蔬果谷物。新開(kāi)心樂(lè )園餐參考了“麥當勞全球兒童營(yíng)養標準”,并充分考慮了中國兒童的膳食營(yíng)養需求。新套餐從三件套升級為四件套,包括一份主食 (可選肉類(lèi)蛋白來(lái)源:魚(yú)、牛、雞)、一份小食 (可選迷你薯條、玉米杯)、一份蔬果 (可選蘋(píng)果片、鮮蔬杯、玉米杯)和一份飲品 (可選純牛奶、水、100%蘋(píng)果汁 )。
新開(kāi)心樂(lè )園餐餐單,由三件套升級為四件套,增加蔬果的選擇及比重
2010年至2018年,麥當勞中國通過(guò)調整相關(guān)產(chǎn)品的鹽分含量,累計減鹽超過(guò)800噸,例如:漢堡面包(約減10% )、番茄醬(約減10% )和薯條(約減20% )。2017年,麥當勞餐廳開(kāi)始使用葵花卡諾拉油,飽和脂肪酸大幅降低超過(guò)三分之二,產(chǎn)品營(yíng)養結構更均衡。
中國疾控中心營(yíng)養與健康所丁鋼強所長(cháng)表示:“ 《健康中國行動(dòng)(2019-2030年 )》是國家衛生健康委制定的發(fā)展戰略。中國疾控中心營(yíng)養所積極開(kāi)展我國人群營(yíng)養與健康研究,組織營(yíng)養專(zhuān)家走入社區為兒童普及健康營(yíng)養知識,倡導膳食平衡,把健康中國戰略理念融入人民群眾日常生活。麥當勞為踐行健康中國行動(dòng)、落實(shí)‘三減三健’目標推出的一系列舉措,為探索和發(fā)展營(yíng)養健康知識積累了經(jīng)驗。我們期待有更多餐飲企業(yè)積極行動(dòng)起來(lái),共同推進(jìn)健康中國的建設?！?/p>
責任升級
麥當勞中國一直致力于通過(guò)寓教于樂(lè )的方式,向兒童傳播膳食營(yíng)養知識,培養科學(xué)的飲食與健康觀(guān)念。繼2015年在餐廳推出“麥麥體驗營(yíng)”后,今年8月更與中國營(yíng)養學(xué)會(huì )合作,開(kāi)展“兒童食育教育”。截至2019年8月,全國已有約五萬(wàn)名兒童參與了相關(guān)活動(dòng)。未來(lái),麥當勞中國將繼續攜手各行業(yè)伙伴,持續舉辦食育活動(dòng)。
“麥當勞叔叔之家”是麥當勞全球的慈善項目,為貧困病童家庭異地就醫提供支持。自2015年起,麥當勞中國每售出一份開(kāi)心樂(lè )園餐,就會(huì )向“中國宋慶齡基金會(huì )麥當勞叔叔之家慈善基金”捐出0.5元,讓兒童可以從小接觸公益并參與其中。截至2018年底,開(kāi)心樂(lè )園餐累計捐款超過(guò)3200萬(wàn)元。未來(lái),麥當勞中國將推動(dòng)在全國開(kāi)辦更多“麥當勞叔叔之家”,以幫助有需要的病童家庭。
歡樂(lè )升級
開(kāi)心樂(lè )園餐不僅是美味的象征,其附贈的玩具更讓人充滿(mǎn)期待。為了給顧客帶來(lái)更多驚喜,麥當勞與迪士尼達成了七年的合作。2019年起,雙方將精心選擇中國兒童喜愛(ài)的電影人物角色用于開(kāi)心樂(lè )園餐玩具設計。張家茵表示:“我們很高興和迪士尼開(kāi)展這項有意義的合作。相信很快,大小粉絲們將在麥當勞餐廳通過(guò)開(kāi)心樂(lè )園餐收獲更多歡樂(lè )?！笔纵喓献鞯耐婢邔⒂?1月13日起率先入駐全國麥當勞門(mén)店。
麥當勞中國董事會(huì )主席張懿宸先生(中)、麥當勞中國首席執行官張家茵女士(左二)、迪士尼中國影業(yè)及品牌管理副總裁及總經(jīng)理徐隆立先生(右二)、米奇和米妮(左一及右一),共同見(jiàn)證合作
規模越大、責任越大。2018年,麥當勞中國啟動(dòng) Scale for Good“我們的一小步,世界的一大步”可持續發(fā)展行動(dòng)計劃,首先聚焦綠色餐廳與綠色包裝。2019年,隨著(zhù)開(kāi)心樂(lè )園餐的重磅升級, Scale for Good行動(dòng)在中國翻開(kāi)了兒童營(yíng)養與兒童福祉的新篇章。（常軍平）