居民現場(chǎng)了解城中村食品安全宣傳活動(dòng)。
深圳晚報2018年12月13日訊 為全面提升“城中村”食品安全水平,守衛居民“舌尖安全”,切實(shí)提升居民的獲得感、幸福感和安全感,今年3月,光明區食品藥品安全委員會(huì )辦公室牽頭,組織各街道辦、區城市管理局、區經(jīng)濟服務(wù)局、市市場(chǎng)和質(zhì)量監管委光明局等部門(mén)開(kāi)展“城中村”食品安全綜合治理工作,將其作為食品安全工作的重中之重,多措并舉破除“城中村”食品安全監管難題,并取得顯著(zhù)成效。
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“城中村”實(shí)現食品快檢全覆蓋
為破除轄區內“城中村”食安頑疾,在今年2月,光明區食藥安辦牽頭治理工作,強化“城中村”食品安全治理的綜合協(xié)調,之后制定印發(fā)了《光明新區“城中村”食品安全治理工作方案》,明確各成員單位職責以及工作推進(jìn)的目標及時(shí)間。同時(shí),光明區食藥安辦率隊到6個(gè)街道辦事處開(kāi)展食品安全座談交流活動(dòng),確?！俺侵写濉笔称钒踩卫砺涞綄?shí)處。
在“城中村”食品安全綜合治理過(guò)程中,光明區多層面創(chuàng )新舉措,采取開(kāi)展項目建設、加強巡查力度以及加大宣傳教育力度相結合等手段,多措并舉,探索“城中村”食品安全治理新思路、新方法。
據了解,今年光明區大力推進(jìn)項目建設。目前,“一街一車(chē)一室”項目已完成,6個(gè)辦事處分別按標準配備了一個(gè)食品安全快檢室、一臺快檢車(chē),實(shí)現了“城中村”食品快檢全覆蓋?！耙唤忠卉?chē)一室”項目在食品安全隱患篩查方面發(fā)揮重要作用,截至目前共快檢食品、食用農產(chǎn)品54810批次,合格率為98.96%,一旦發(fā)現問(wèn)題食品,依法進(jìn)行處理。
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5家農貿市場(chǎng)升級改造工作順利推進(jìn)
據了解,光明區食藥安辦以加強放心肉菜供應保障、推進(jìn)農貿市場(chǎng)升級改造和標準化建設管理、實(shí)現農貿市場(chǎng)和商場(chǎng)超市食品安全固定檢測全覆蓋、落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體的登記管理制度為切入點(diǎn),配合合理規劃建設臨時(shí)疏導點(diǎn),加強小攤販管理,加大對無(wú)證經(jīng)營(yíng)、地溝油、私宰豬等方面的查處力度,形成打擊食品安全違法行為的“組合拳”。
為了提升“城中村”食品安全保障水平,光明區高度重視農貿市場(chǎng)升級改造工作。目前,已有5家農貿市場(chǎng)通過(guò)升級改造設計方案評審,其中兩家正在實(shí)施改造,兩家正在積極開(kāi)展招投標工作,還有1家擬按照通過(guò)評審的設計方案自行改造。
確?！俺侵写濉笔称钒踩?光明區加強巡查。據統計,今年市市場(chǎng)和質(zhì)量監管委光明局共出動(dòng)5172人次,針對銷(xiāo)售“五無(wú)”食品行為、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持證持照行為進(jìn)行了巡查,共檢查食品流通單位10748家。各辦事處執法隊加大巡查力度,共查處非法屠宰售賣(mài)活禽36宗,清理整治違法養殖點(diǎn)89處,查處餐廚垃圾違法行為23宗。
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首創(chuàng )“食安小劇場(chǎng)”,寓教于樂(lè )受好評
在切實(shí)保障居民“舌尖安全”的同時(shí),光明食藥安辦還著(zhù)力幫助居民樹(shù)立正確的食品安全科學(xué)觀(guān)、消費觀(guān)。
今年,光明區組建食安志愿小分隊,落地社區設立食品安全志愿宣傳崗。共開(kāi)展活動(dòng)9場(chǎng)次,派發(fā)宣傳資料及宣傳禮品4000份,服務(wù)群眾達2800余人次。
同時(shí),光明區還開(kāi)展了快檢體驗活動(dòng),組織市民進(jìn)入市場(chǎng)采購自己喜愛(ài)的食材,送至快檢室或快檢車(chē)進(jìn)行快速檢測,一方面可以讓市民對自己平日采購的食材放心,另一方面也對“一街一車(chē)一室”項目進(jìn)行宣傳。
值得一提的是,今年光明區創(chuàng )新宣傳形式,首創(chuàng )“劇集食安,幸福光明”小劇場(chǎng)巡演活動(dòng),通過(guò)情景劇的形式更生動(dòng)、趣味地傳遞食品安全知識,首場(chǎng)小劇場(chǎng)在食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上拉開(kāi)序幕,現場(chǎng)人氣火爆,小劇場(chǎng)還邀請了光明局執法員作為演員參加演出,提升了情景劇的趣味性和參與度,受到居民的一致好評。
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持續推動(dòng)“城中村”食安水平邁上新臺階
目前,光明區“城中村”食品安全綜合治理工作正在穩步推進(jìn)中。綜合治理涉及部門(mén)眾多,各項工作協(xié)調難度大,存在問(wèn)題較多,各街道及各牽頭部門(mén)均全力推進(jìn)該項工作,主動(dòng)協(xié)調解決存在問(wèn)題,通力合作,有序地開(kāi)展城中村食品安全綜合治理工作。
光明區食藥安辦負責人表示,“城中村”食品安全治理工作是今年的重點(diǎn)工作,接下來(lái)要加強信息溝通,完善工作機制;加快推進(jìn)重點(diǎn)、難點(diǎn)工作。在深入開(kāi)展食品安全治理各項工作的基礎上,加快推進(jìn)小攤販登記、餐廚垃圾集中收運、餐飲單位信息公示等工作,并做好督查督導和相關(guān)督查資料的保存,確實(shí)推動(dòng)“城中村”食品安全保障水平邁上新臺階,讓居民吃得安心。
新湖街道圳美和新陂頭兩農貿市場(chǎng)完成升級改造
近日,新湖街道召開(kāi)2018年食品藥品安全工作會(huì )議暨城中村食品安全治理工作會(huì )議。據了解,新湖街道今年按照“城中村”治理工作方案,順利完成圳美和新陂頭兩個(gè)農貿市場(chǎng)的升級改造工作,極大地提升了轄區的食品安全保障水平。
據介紹,今年以來(lái),新湖食品藥品安全辦公室進(jìn)一步完善工作機制,明確議事協(xié)調機制和各成員單位職責,并為突發(fā)事件應急處置制定相應預案。同時(shí),按照“城中村”治理工作方案,完成圳美和新陂頭兩個(gè)農貿市場(chǎng)升級改造工作,并組織開(kāi)展食品、食用農產(chǎn)品快速檢測和執法抽檢,加大無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清理力度,不斷提高城中村食品安全保障水平。
此外,新湖街道還開(kāi)展餐飲服務(wù)單位食品安全巡查和公示試點(diǎn)工作,完成“一街一車(chē)一室”建設及運行,完成社區“熟食中心”建設,加強對食品攤販管理工作,配合全區開(kāi)展集體食堂量化提級工程,加強重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品安全監管,對食品安全違法行為進(jìn)行嚴厲查處。
光明街道整治成效顯著(zhù),隨機抽查未發(fā)現“五無(wú)”食品
“城中村”食品安全治理工作作為今年重點(diǎn)工作,光明街道食藥安委嚴格落實(shí)其食品安全治理工作要求,切實(shí)加強“城中村”食品安全綜合監管,嚴厲打擊各類(lèi)食品違法行為,成效顯著(zhù)。近日,光明街道食藥安委開(kāi)展“城中村”食品安全治理工作,在隨機抽查的6家食品經(jīng)營(yíng)單位中未發(fā)現“五無(wú)”食品在售。
光明街道食藥安委負責人表示,“城中村”主要由原居民和外來(lái)務(wù)工人員組成,整體的食品安全意識和維權意識比較淡薄,加大了食品安全的監管難度。在治理期間,光明街道食藥安委打出一套涵蓋餐飲服務(wù)單位全面巡查、提升“一街一車(chē)一室”覆蓋面、突出重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)區域重點(diǎn)品種食品安全監管等在內的“組合拳”,并實(shí)地考察“流動(dòng)攤販疏導點(diǎn)”的選址和設置情況,全面提升“城中村”食品安全水平。
據了解,為認真落實(shí)“城中村”食品安全治理各項工作任務(wù),加快推進(jìn)食品攤販登記、餐廚垃圾處理等工作,光明街道食藥安委還加大了宣傳力度,在農貿市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、社區廣場(chǎng)等人流聚集場(chǎng)所,開(kāi)展6場(chǎng)食品安全宣傳活動(dòng),派發(fā)宣傳資料4000余份。
(統籌/陳莉文/郭海南)